غذا با سیب زمینی

-با-سیب-زمینی-272x160

کبه سیب زمینی (Potato Kibbeh) کبه سیب‌زمینی نوعی کیک سیب‌زمینی با میان‌لایه گوشت چرخ‌کرده است که می‌توانید مانند کیک برش زده و سرو کنید. مناسب برای :۷ نفر زمان آماده سازی : کمتر از ۱ ساعت پختن این غذا راحت ...

ادامه مطلب »

انواع غذا با اسفناج

-غذا-با-اسفناج-300x160

يكي از سبزي‌هاي بسيار مفيد كه خوردن آن هميشه براي همه افراد خانواده و در هر سني توصيه مي‌شود اسفناج است. اين سبزي كه از ايران به ساير نقاط جهان رفته، سرشار از ويتامين، پتاسيم و آهن است و با ...

ادامه مطلب »

چگونه تندی غذا را بگیریم؟

-تندی-غذا-را-بگیریم؟-300x160

کپسایسین (Capsaicin) ماده ‌ای شیمیایی از گروه کپسیکوم است که در فلفل های تند (سبز و قرمز) وجود دارد. تند بودن فلفل‌ به دلیل وجود همین ماده است که با گیرنده های حسی حرارت درون دهان و پوست ارتباط برقرار ...

ادامه مطلب »

رفع شوری غذا

-شوری-غذا-300x160

۴ ترفند برای رفع شوری در آشپزی به جرات می‌توان آشپزی را دید که به‌رغم تجربه و دقت در آشپزی گاهی در افزودن نمک به غذا اشتباه نکرده باشد. این مساله به‌خصوص در مهمانی‌ها دردساز می‌شود، اما با ۴ ترفند ...

ادامه مطلب »

خواص دوسین

-دوسین-300x160

عسل و سیاه دانه و خواص بینظیر ترکیب این دو برای سلامت بدن و درمان بیماری ها: عسل و سیاه دانه معجون دوسین ترکیبی از عسل و سیاه دانه است که تهیه آن بسیار ساده و در عین حال موثری ...

ادامه مطلب »
bigtheme