خانه / آشپزخانه دیلی / طرز تهیه کیک سیب و دارچین

طرز تهیه کیک سیب و دارچین

-تهیه-کیک-سیب-و-دارچین-300x157

طرز تهیه کیک سیب و دارچین

مواد لازم برای کیک سیب دارچینی

کیک سیب
۱پیمانه آرد
۲ /۱ پیمانه شکر
۲ /۱ پیمانه شیر
۲ تخم مرغ
۷۵ گرم کره
۱ ق م بیکینگ پودر
نوک ق چ وانیل
۱ ق م دارچین
۱ سیب بزرگ
۱ ق س کشمش
۱ ق س گردوی
خرد شده
روغن مایع

طرز تهیه کیک سیب دارچینی

سیب را خلالی یا چهارگوش ریز کنید و در تابه باکمی کره تفت دهید؛ به همین ترتیب کشمش ها و گردو را هم اضافه کنید و تفت دهید. فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. سطح قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید و با روغن مایع چرب کنید.

کره را در دمای اتاق نرم کرده، در یک ظرف مناسب شکر را به آن بیفزایید و با همزن برقی بزنید تا کاملا سفید شده و پف کند. تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. همچنین وانیل و بیکینگ پودرو دارچین را افزوده و آن قدر بزنید تا مواد کاملا یکدست شوند. دراین مرحله شیر را بیفزایید و بعد از آن آرد را به تدریج به آن اضافه کنید و به هم بزنید.

مواد آماده شده (سیب، کشمش و گردو) را در قالب بریزید و بعد مایه کیک را افزوده و توسط پشت قاشق آن را صاف کنید. قالب را در طبقه وسط فر به مدت ۵۰-۴۵ دقیقه قرار دهید. بعد از پخت،بلافاصله کیک را از فر بیرون نیاورید و اجازه دهید در همان فر سرد شود. وقتی کاملا سرد شد، کاغذ ها را از آن جدا کرده و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد کیک سیب

کیک سیب جزو کیک و شیرینی – انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۵۰ دقیقه میباشد .
کیک سیب را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدعلامتدارها لازمند *

*

bigtheme